Stranica 4182 – Klubskascena.hr

Seamus Haji Sessions Album

Napisao Redakcija dana 26.07.2006.. Objavljeno u Vijesti.

Seamus Haji je jedan koji plijeni pozornost. Dvostruka mix kompilacija „Sessions Album mixed by Seamus Haji“ sadrži dva puta po 14 ekskluzivnih i neobjavljenih uradaka, koje nas vode na putovanje kroz razne pravce house glazbe. Imena poput DJ Pierra, Satoshi Tomiiea, Roger Sancheza, Paul Harrisa samo su neka od mnogobrojnih koji se pojavljuju kao autori produkcija koje su mixane na ovom albumu.

CD1
01. Seamus Haji & Steve Mac “Happy”*
02. Major Boys “Galaxy”
03. Sessomatto feat Carolyn Harding “Movin On”
04. Satoshi Tommie “Glow” (Spirit Catcher)
05. Scape feat D’Empress “Be My Friend” (Seamus Haji Remix)
06. Paul Harris “Find Yourself A Friend” (Seamus Haji Big Love Remix)
07. Tommy Vee “I Got My Mind Made Up” *
08. Cevin Fisher “Freaks Come Out 2006” (Haji & Emanuel Remix) *
09. Those Guys “I Walk Alone” (Haji & Emanuel Remix) *
10. Lifelike & Kris Menace “Discopolis” (Chris Lake Remix) *
11. Seamus Haji “Last Night A DJ Saved My Life” (Funkagenda Remix) *
12. Degrees Of Motion “Do You Want It Right Now” (Haji & Emanuel Remix) *
13. Funkagenda “Le Souk”
14. Duke “So In Love” (Haji & Emanuel)*

CD2
01. Fedde Le Grand “Put Your Hands Up For Detroit”
02. Roger Sanchez “Lost” (D.Ramirez Remix)
03. Dark Mountain Group “Lose Control”
04. Mish Mash “Speechless” (Seamus Haji Big Love Remix) *
05. K3 “Play To Win” (Dub) *
06. Akabu “Phuture Bound” (Ame Remix)
07. Joe T Vanelli “Get It On (Summer Love)” (Joe T Vanelli Dubby Mix)
08. DJ Pierre “Destroy This Track” *
09. Klement Bonelli feat DragonFly “Nocturnal” (Nick & Danny Remix)
10. Demi “D-Drive”
11. Groove Junkies “Devotion” (Timmy Vegas RAW Mix)*
12. Seamus Haji vs House Master Boys “Angels Of House” (Mark Knight Remix) Seamus Haji & Andy Daniel Edit 13. London Residents & Roland Clark “Valley Of House” *
14. Dave Spoon vs Axwell “Feel The Sunrise” (Axwell Edit)

Cream Summer 2006

Napisao Redakcija dana 26.07.2006.. Objavljeno u Vijesti.

Ljeto 2006.g. je pogodno za izdavanje njihove mix kompilacije „Cream Summer 2006“, a sve to popraćeno je i novim dizajnom CD-omota. Prva dva CDa sadrže nove i svježe klubske uratke a neki od njih će definitivno tijekom ljeta na Ibizi postati klupskih hitovi. Izdvajamo neke od njih: Supermode ‘Tell me why’, The Egg ‘Walking Away’, Martijn Ten Velden ‘Wish You Would’, Tom Novy Feat Lima ‘Take It’, Paul Oakenfold ‘Faster Kill Pussycat’, Till West & DJ Delicious ‘Same Man’, The Similou ‘All This Love’…, ali naići ćete tijekom preslušavanja i na već iskušane i dobro poznate dance floor stvari od producenata poput A. Van Heldena, Fatboy Slima, Roger Sancheza i drugih. Na trećem CD-u su produkcije onih umjetnika koji su tijekom godina gostovali na Cream partijima i festivalima (Basement Jaxx, Leftfield, Moby, Groove Armada, The Prodigy, Goldfrapp, Underworld, Mylo…)

Tracklist:

CD1
01. Supermode – Tell Me Why
02. The Egg – Walking Away (Tocadisco Remix)
03. Oakenfold Feat. Britanny Murphy – Faster Kill Pussycat
04. Till West & DJ Delicious – Same Man
05. Mylo Feat. Freeform – Five Muscle Car (Sander Kleinenberg’s Pace Car Mix)
06. Fedde Le Grand – Put Your Hands Up For Detroit
07. Roger Sanchez – Lost (D. Ramirez Lost In Rave Mix)
08. Martijn Ten Velden – I Wish U Would
09. Chris Lake – Release
10. X- ress 2 Feat. Rob Harvey – Kill 100 (Carl Craig Remix)
11. Armand van Helden – MyMyMy (Joykitkonti Remix)
12. Freeform Five – No More Conversations (Mylo Remix)
13. Trick & Kubic Feat. Valeska – Easy
14. Gaelle – Give It Back (Dirty South Mix)
15. Luke Walker & DJ Loki – Alpaca
16. Jaydee – Plastic Dreams (Switch Remix)
17. Milke – She Says
18. TV Rock Feat. Seany B – Flaunt It
19. Cajmere Feat. Dajae – Say You Will
20. L.O.V.E Feat. Malin Elino – We Should Fall In Love (Ben Macklin Remix)

CD 2
01. Fatboy Slim – Right Here Right Now (Freemasons Remix)
02. Supafly – Moving Too Fast (Freemasons Remix)
03. Tom Novy & Lima – Take It (Closing Time) (Video Extended Mix)
04. Fireflies & Alexandra Prince – Can’t Get Enough
05. Fonzerelli – Moonlight Party
06. Sami Dee & Freddy Jones vs. Crystal – Waters Gypsy Woman 2006 (La-Da-Dee) (Disco Boys Remix)
07. Dab Hands – DYOT
08. Pacjam – Urban Minds
09. Switch A Bit – Patchy
10. Carnival – Not Over Yet (Antillas Steel Drum Mix)
11. Team SR – Leaving London (Original Mix)
12. Hemstock & Jennings – Mirage (Lange Remix)
13. Mr Sam Feat. Kirsty Hawkshaw – Insight (T4L Remix)
14. DT8 Project Feat. Mory Kante – Narama
15. Above & Beyond – Can’t Sleep
16. Giuseppe Ottaviani – Through Your Eyes (Original Mix)
17. Simon Patterson – F16
18. Sander van Doorn – Dark Roast 2006 (Re-Fill Remix)
19. Marcel Woods – Monotone (Original Mix)
20. Gabriel & Dresden – Tracking Treasure Down

CD3
01. Groove Armada – Superstylin’
02. Leftfield – Phat Planet (Album Version)
03. The Prodigy – Breathe
04. Soulwax E – Talking (Tiga’s Disco Drama Remix)
05. Stanton Warriors – Da Virus
06. Basement Jaxx – Where’s Your Head At
07. Bugz In The Attic – Booty La La (Booty Edit)
08. A. Skillz & Krafty Kuts Feat. TC Izlam – Trickier Technology
09. Coldcut Feat. Roots Manuva – True Skool
10. Cagedbaby – Against The Wall
11. Röyksopp – What Else Is There? (Thin White Duke Mix)
12. Mylo Drop – The Pressure (Radio Edit)
13. Plump DJs Feat. Eddie Bo Funk – Hits The Fan
14. Hybrid – Finished Symphony
15. Kosheen – Hide U (John Creamer & Stephane K Remix)
16. Sasha – Xpander
17. Dave Clarke – The Wiggle
18. Underworld – Born Slippy
19. Lemon Jelly – Nice Weather For Ducks
20. Jose Gonzalez – Heartbeats

Recept: Gin Daisy

Napisao Redakcija dana 26.07.2006.. Objavljeno u Lifestyle.

Najbolje je umotati shaker u krpu. Nakon toga procjediti piće u koktel-čašu i dodati malo sode. Kao garniš koriste se koktel višnje. Dodatne informacije: Ovo je veoma jednostavan koktel čiji kvalitet veoma zavisi od sastojaka koji se koriste. Najvažnije je koristiti svježe cijeđeni limun. Ako je limun suviše kisel ili gorak piće neće uspjeti – zato uvijek prvo treba probati. Zavisno od vašeg ukusa možete varirati količinu limuna i grenadine sirupa. Kad je gin u pitanju, treba koristiti Gordon's koji ovom koktelu daje posebnu svježinu. Bombay Sapphire nije pravi izbor za ovaj koktel. Od posebnog značaja je grenadine sirup. On ima velik utjecaj na boju ali i na ukus. Najbolji izbor je Bols Grenadine Syrup. Ovo je jedan osvježavajući koktel koji će se svakom svidjeti. Piće je slatko-kiselo. Ni šećer sirupa ni kiselina limuna ne dominiraju.

Sastojci:
4 cl Gordon's Special London Dry
2 cl Limun
1 cl Bols Grenadine sirup
1 shot soda

Izvor: https://www.cocktails.rs

Gin Daisy Royal

Napisao Redakcija dana 26.07.2006.. Objavljeno u Lifestyle.

Kod ovog recepta je šampanjac zamijenjen soda vodom. Varijanta sa šampanjcem naziva se Gin Daisy Royal. Ovaj recept je doveden do perfekcije. Grenadine sirup proizvođača Bols daje ovom koktelu jaku crvenu boju i karakterističan ukus. Sa sirupom firme Monin ovaj koktel dobija suviše tamnu boju, dok sirup od proizvođača DeKuyper daje odličnu crvenu boju ali je ukus dosadniji. Gordon's gin svojim jasnim ukusom kleke daje ovom koktelu posebnu svježinu. Bombay Sapphire Gin je najkvalitetniji gin ali nije pogodan za ovaj koktel.

Izvor: https://www.cocktails.rs

Poznati barmeni: Harry Johnson

Napisao Redakcija dana 26.07.2006.. Objavljeno u Lifestyle.

16 godina kasnije izdaje "The new and improved illustrated bartender's manual or How to mix drinks of the present style" koja će postati najprodavanija knjiga za barmene. Knjiga sadrži već 34 recepta za koktele. Bitno je i to što je u njoj prvi put spomenuta riječ "Martini" (točnije "The Martine"), naziv koktela koji se danas smatra "kraljem koktela". Treba napomenuti da je već Jerry Thomas u njegovoj knjizi objavio recept ovog koktela ali tada još pod imenom "Martinez". Harry Johnson je pobjednik na prvom natjecanju u pravljenju koktela i miješanja pića koje je održano 1869. u New Orleans-u. Harry Johnson je svojim radom u velikoj meri doprinio da kokteli i miješana pića postanu dio američke kulture. U svojoj knjizi čak daje i savjete kako se odnosi prema gostu i koje su obveze jednog barmena. Ovi savjeti se mogu prihvatiti i danas i mnogi bi mogli iz njih štošta naučiti.. Evo i jednog isječka iz njegove knjige:

Opće upute vezane za ponašanje i obveze jednog bartendera

Prvi osnovni uvjet jednog bartendera je skromnost i predsusretljivost prema gostima. Isto tako on mora na njemu upućena pitanja odgovarati najbolje što zna, jasno i korektno i nikad ne treba voditi žučne rasprave, jer bi se gost mogao osjećati povrijeđenim. Bartender ne smije premalo, ali ni previše govoriti. Treba uvijek biti učiniti da se gost u lokalu oseća prijatno i ugodno. Ne smije praviti razliku između bogatog i manje imućnog gosta, zato što svaki gost, koji se ponaša pristojno, zaslužuje isto ophođenje prema njemu i zato što će u protivnom slučaju gost odlučiti da više ne posjeti lokal. Bartender također mora posebno obratiti pažnju, da je uvek elegantno, uredno i čisto obučen, jer loš izgled ostavlja veoma jak utisak na gosta, tako što elegantnost i čistoća u kombinaciji veoma privlače. Bartender također ne smije zanemariti, da dobro držanje čini ostvarenje savršenosti. Kada veći broj gospode istovremeno uđe u bar, bartender prvo treba svakom gostu servirati čašu hladne vode i da tada ljubaznim tonom pita, šta gospoda žele popiti.

Izvor: https://www.cocktails.rs

Seamus Haji Sessions Album

Cream Summer 2006

Recept: Gin Daisy

Gin Daisy Royal

Poznati barmeni: Harry Johnson

TrianguliZona i Sunao Inami na ljetnoj turneji